Om Chocolaterian

 

 Välkommen till vår chokladvärld!

I ett vackert beläget slott, närmare bestämt Skottorps Slott, i Södra Halland startade vi vår pralintillverkning, butik samt café 2016. Ett otroligt fint slott med en fantastisk natur och ett härligt lugn har vi fått möjligheten att starta upp vårt företag. Exklusiva chokladpraliner, chokladkakor, klubbor medmera gjorda av choklad från utvalda chokladproducenter  

Då slottet såldes under hösten 2018 och vi blev uppsagda så fick vi möjligheten till en helt fantastisk lokal på Norrvikens trädgårdar i Båstad. Efter en omfattande renovering så öppnar vi nu upp portarna för Chocolaterian 2.0 i april 2019. En bistro med varma tillagade rätter såsom surdegspizza, pulled pork burgare och salladsbowls. Njut av ett glas rosé till en räksmörgås eller en espresso till pralinen och den vackra utsikten. Chocolaterian ligger precis vid entrén till Norrvikens Trädgårdar.

Vi brinner för tillverkning och framställning av chokladprodukter och praliner. Våra praliner varierar efter säsong.  Vi har alltid ett sortiment på 18-30 smaker. Vi tillverkar våra praliner för hand, med stor kärlek och omsorg. Vi väljer våra råvaror och ingredienser noga, lokala i största mån och använder oss av choklad från Felchlin samt Callebaut. 

Vi älskar att testa nya smaker och kombinationer, smakupplevelsen är väldigt viktig för oss! Det ska alltid vara ett nöje och en spännande upplevelse att besöka vår butik och bistro. Ett av Båstads mysigaste ställe, med en varm och härlig atmosfär, med havet och naturen som närmsta granne välkomnar vi Dig till en smakupplevelse utöver det vanliga


Vi tar emot beställningar och bokningar för livets alla fester, både catering och sällskap hos oss på Chocolaterian


Vi anordnar även Chokladprovningar, företagsevenemang och temakvällar för slutna sällskap, dock i Corona-tider håller vi oss sparsamt med evenemang.




Chocolaterian 

Ägare och VD Carina Lovén

 

 

Chocolaterian 

Carina Lovén